L’on sait que l’on doit également à Louis XVI l’accueil des moutons Mérinos à la bergerie de Rambouillet
D’origine espagnole, cette race a été importée à Rambouillet en 1786. L’acquisition du premier troupeau par Louis XVI fit l’objet d’une clause secrète dans un traité avec l’Espagne. Philibert Chabert, directeur de l’École vétérinaire d’Alfort contribua à leur acclimatation. Plusieurs riches éleveurs achetèrent des animaux pour se livrer à leurs propres essais d’acclimatation, notamment Jean Chanorier, Jean-Marie Heurtault de Lammerville, et Louis Silvy.
Il n’existe aujourd’hui qu’un seul troupeau en France : celui de la bergerie nationale de Rambouillet, mais cette race a grandement servi au cours du xixe siècle et de la première moitié du xxe siècle à améliorer les troupeaux français et étrangers.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Mérinos_de_Rambouillet